日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2020年全年國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)）結(jié)果，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2020年農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率為97.8%，同比上升0.4個(gè)百分點(diǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續(xù)穩(wěn)定向好。
據(jù)介紹，2020年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開(kāi)展了4次國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)），全年共監(jiān)測(cè)了31個(gè)省份和5個(gè)計(jì)劃單列市，共304個(gè)大中城市的2639個(gè)菜果茶生產(chǎn)基地、1609輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、781個(gè)屠宰場(chǎng)、821個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、2567輛（個(gè)）水產(chǎn)品運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池、4013個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品132個(gè)品種130項(xiàng)參數(shù)34794個(gè)樣品。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.6%、98.0%、98.1%、98.8%、95.9%。
從監(jiān)測(cè)品種看，抽檢的蔬菜中，甘藍(lán)類、食用菌和瓜類蔬菜全年總體合格率較高，分別為99.7%、99.7%和99.5%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋合格率分別為99.5%、99.6%、99.4%、99.3%、98.9%和97.1%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中，鰱魚(yú)全部合格，鳙魚(yú)、羅非魚(yú)、草魚(yú)和鯉魚(yú)抽檢合格率分別為99.6%、98.5%、97.9%和97.5%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)各地，對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題進(jìn)行督辦，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，有針對(duì)性地開(kāi)展監(jiān)督抽查，依法查處不合格農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位。同時(shí)，部署了2021年春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)危害因子，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，強(qiáng)化巡查檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題加大專項(xiàng)整治力度，嚴(yán)厲打擊使用禁用藥物、非法添加有毒有害物質(zhì)、私屠濫宰和注水注藥等違法違規(guī)行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
據(jù)介紹，2020年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開(kāi)展了4次國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)），全年共監(jiān)測(cè)了31個(gè)省份和5個(gè)計(jì)劃單列市，共304個(gè)大中城市的2639個(gè)菜果茶生產(chǎn)基地、1609輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、781個(gè)屠宰場(chǎng)、821個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、2567輛（個(gè)）水產(chǎn)品運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池、4013個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品132個(gè)品種130項(xiàng)參數(shù)34794個(gè)樣品。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.6%、98.0%、98.1%、98.8%、95.9%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)各地，對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題進(jìn)行督辦，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，有針對(duì)性地開(kāi)展監(jiān)督抽查，依法查處不合格農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位。同時(shí)，部署了2021年春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)危害因子，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，強(qiáng)化巡查檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題加大專項(xiàng)整治力度，嚴(yán)厲打擊使用禁用藥物、非法添加有毒有害物質(zhì)、私屠濫宰和注水注藥等違法違規(guī)行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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