從近年發展來看，蛋雞養殖規模化發展勢不可擋，如何實現蛋雞養殖數字化、信息化、智能化等，是當今蛋雞養殖行業的一道必答題。專家學者認為，在信息化時代，數字化養殖作為推動家禽生態體系演變的重要手段，將成為助力家禽養殖企業實現精細化管理的主要途徑。
從實操層面看，面對當前的蛋雞養殖發展形勢，如何推進蛋雞數字養殖產業高質量發展？怎樣助力鄉村產業振興？近日，寧夏中衛蛋雞數字養殖產業聯合體組織國內專家學者、企業代表等，圍繞上述問題進行深入探討，為推動我國蛋雞產業高質量發展提供智力支持。
蛋雞發展現狀
浙江大學教授、國家蛋雞體系崗位科學家泮進明說，目前蛋雞養殖單棟雞舍容納數萬羽的規模化養殖模式已成為現代蛋雞養殖的主流，喂料、飲水、集蛋、清糞等關鍵作業環節實現了自動化，溫度、濕度、二氧化碳、負壓等環境因子實現了自動檢測與調控。為了進一步提升精細化管理水平，蛋雞生物體本身信息（如體重、體溫、運動量等）的智能獲取以及生物、環境、設備等多源信息的大數據管理與運用已成為國內外的研究熱點和產業提升的突破點，有望顯著提升蛋雞養殖的生產水平和生產效益。
泮進明認為，蛋雞養殖是支撐鄉村振興的重要手段，但在中西部地區，養殖戶個體的養殖規模普遍不大，雖然在飼養中有些環節實現了自動化，但對獲得環境、設備與生產等海量數據并用以提升生產水平的意識和能力較為欠缺。有些養殖戶雖然規模擴大了，但養殖理念還依然傳統。養殖場戶必須改變觀念，采用先進技術，科學防控疫病。不要總認為養5萬只和50萬只是一樣的。從投資角度而言，養殖戶個體也無法承擔大數據智能管理系統之類的高額費用，迫切需要探索一種新型的合作模式。
中衛市沙坡頭區農業農村局副局長李學成談到，我國蛋雞產業經過40多年的發展，在規模上雖然有一定程度的擴大，但在發展質量和發展方式上還存有一些短板和弱項，比如說現在依然存在村莊里養殖污染人居環境的問題，存在輸出雞蛋和淘汰肉雞的低效商品，沒有對其進行深加工、延長產業鏈和補鏈的問題，存在小而散的傳統養殖方式問題，智能化、數字化的應用非常滯后，目前只有一些大型企業改變了養殖生產方式。
李學成認為，未來的科學養殖方向，應該是數字化、信息化、規模化、產業化、全產業鏈的發展模式。他對蛋雞數字養殖產業聯合體給予充分肯定。他認為，小而散的養殖主體依托聯合體搭建的平臺，通過建立大數據系統，對環境數據、飼喂數據、生長數據等進行實時監測，實現養殖數字化智能化發展。
對蛋雞數字養殖產業聯合體的未來發展，李學成提出三點期望：一是聯合體組織產業發展論壇，吸引更多的優質企業和先進的養殖方式來助推當地養殖生產方式的改變、轉型、升級；二是聯合體要發揮領頭行業的主體作用，多帶行業同仁到全國發展比較成熟的企業里面去參觀學習先進的生產方式；三是聯合體站在產業發展的前沿招商引資，引進一些朝陽產業，逐步延伸蛋雞養殖產業鏈，為蛋雞行業未來發展做出新貢獻。
依托聯合體提升蛋雞養殖效益
“當前蛋雞養殖正在打破‘小而散’的局面，逐步向規模化、集約化企業集聚，有效提升了養殖技術水平，優化了管理模式，提高了蛋品質量。”安徽省農業社會化服務產業聯合會會長、數字農業社會化服務首席專家呂治春說。
呂治春認為，我國是傳統畜牧大國但不是畜牧強國。目前禽業已遍及全國各地，區域布局、產業結構不斷優化，產業鏈不斷延伸、完善，產品供給日益豐富，產業綜合實力穩步增強，已基本形成龍頭企業帶動、適度規模發展、合作社聯合、養殖戶升級的發展新格局。
中衛蛋雞數字養殖產業聯合體負責人郭鵬介紹，目前聯合體在中國農業大學和國家蛋雞產業技術體系崗位科學家（智能化養殖）團隊的指導與支持下，通過開發功能性雞蛋、開展產學研合作、建立蛋雞數字養殖體系、成立蛋雞互聯網和區塊鏈產教融合創新中心、研發中藥無抗飼料添加劑、產業互聯網與大數據監管等科技創新，已構建成多主體聯合帶農、“保險+期貨”蛋雞養殖風險防范、基于互聯網與區塊鏈技術的貸款擔保、種養加一體化、就業創業幫扶等機制，實現經濟效益、社會效益、生態效益多贏，有效助推西部禽產業高質量發展。
如何推進蛋雞產業高效發展？寧夏曉明農牧股份有限公司、禮藍（上海）動物保健有限公司、重慶優寶生物技術股份有限公司等負責人及養殖戶代表，圍繞西北蛋雞產業發展的機遇與挑戰、當前家禽支原體的防控難點、清潔健康養殖產品在雞場的應用和怎樣選擇優質雞苗等話題進行了專題分享。
聯合體的未來愿景
此次中衛蛋雞數字養殖產業聯合體為廣大禽業同仁搭建了交流平臺，與會人員普遍認為，是促進蛋雞養殖產業與新一代信息技術的深度融合，不僅有利于探索蛋雞數字養殖技術集成應用解決方案和產業化模式，更能推動蛋雞產業數字化轉型，推進質量安全管控全程化，對西部數字農業發展具有重要意義。
郭鵬介紹，中衛蛋雞數字養殖產業聯合體，是由龍頭企業、農戶、科技公司、科研院所等組成，以青年雞供應、雞蛋銷售、飼料生產、疫苗防疫、數字農牧科研等為主的獨立運營實體單位。未來將本著服務行業、服務會員、服務政府、服務社會的理念，著重圍繞行業熱點、難點、焦點問題，充分發揮行業聯合體作用。
談到未來打算時，郭鵬說，聯合體按照“一年打基礎，兩年上臺階，三年見成效”的發展思路，以中衛蛋雞數字養殖產業聯合體為抓手，通過科技創新、主體集合、產業集群，統籌布局蛋雞養殖、技術研發、示范服務等功能，延長產業鏈，提升價值鏈，創新服務鏈，發揮要素集聚和融合平臺作用，為蛋雞養殖戶提供全程、綜合解決方案，通過創新聯農帶農機制，助力鄉村振興和農業農村產業提檔升級，努力成為黃河流域蛋雞產業高質量發展引領者。
“時代賦予禽業新的歷史使命，也為我國禽業發展創造了良好的發展環境。作為禽業界的同仁，我們要不負時代，團結一心，補短板、優結構、促融合、壯主體、增動能，強化科技支撐，促進西部家禽產業可持續健康發展，為助力鄉村產業振興做出新的貢獻。”呂治春呼吁。
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