近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所單胃動(dòng)物飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)比較研究了產(chǎn)蛋雞高峰期和產(chǎn)蛋后期輸卵管子宮部的轉(zhuǎn)錄組學(xué)差異，揭示了產(chǎn)蛋后期蛋殼力學(xué)性下降和超微結(jié)構(gòu)異常變化的分子機(jī)理，產(chǎn)蛋后期蛋殼品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控的途徑和靶點(diǎn)，為解決蛋殼品質(zhì)這一重大產(chǎn)業(yè)問題提供了理論依據(jù)和技術(shù)途徑。相關(guān)研究成果在線發(fā)表于《英國(guó)醫(yī)學(xué)委員會(huì)基因組學(xué)（BMC Genomics）》。
據(jù)團(tuán)隊(duì)首席武書庚研究員介紹，蛋殼破損給蛋禽養(yǎng)殖業(yè)和蛋品加工業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，如何緩解或解決產(chǎn)蛋后期蛋殼品質(zhì)下降，是實(shí)現(xiàn)“蛋雞產(chǎn)蛋期延長(zhǎng)計(jì)劃”（100周齡產(chǎn)500枚蛋）和保障蛋雞產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展亟待解決的瓶頸問題。研究發(fā)現(xiàn)，蛋殼乳突層厚度增加、早期融合發(fā)生頻率降低是導(dǎo)致蛋殼強(qiáng)度和斷裂韌性下降的主要超微結(jié)構(gòu)變化。子宮組織有機(jī)基質(zhì)合成失調(diào)和免疫功能低下是引起后期蛋殼超微結(jié)構(gòu)異常變化的原因。該研究得到國(guó)家自然科學(xué)基金，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，北京市家禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和中國(guó)農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目資助。
據(jù)團(tuán)隊(duì)首席武書庚研究員介紹，蛋殼破損給蛋禽養(yǎng)殖業(yè)和蛋品加工業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，如何緩解或解決產(chǎn)蛋后期蛋殼品質(zhì)下降，是實(shí)現(xiàn)“蛋雞產(chǎn)蛋期延長(zhǎng)計(jì)劃”（100周齡產(chǎn)500枚蛋）和保障蛋雞產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展亟待解決的瓶頸問題。研究發(fā)現(xiàn)，蛋殼乳突層厚度增加、早期融合發(fā)生頻率降低是導(dǎo)致蛋殼強(qiáng)度和斷裂韌性下降的主要超微結(jié)構(gòu)變化。子宮組織有機(jī)基質(zhì)合成失調(diào)和免疫功能低下是引起后期蛋殼超微結(jié)構(gòu)異常變化的原因。該研究得到國(guó)家自然科學(xué)基金，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，北京市家禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和中國(guó)農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目資助。
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